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【培训计划】举办苏州市动物产品及饲料安全检测技能培训班的实施方案

技术服务 > 培训服务-动物产品及饲料安全检测技能培训班 2011-09-01 12:59 

为切实做好动物卫生监督管理工作,加强技术监督,增加检测内容,避免在执法过程中,由于检测行为的不规范,出现法律纠纷,同时,进一步规范检测技术,统一采样规范,熟悉第三方检测流程及案件处理办法,受苏州市动物卫生监督所的委托,苏州大学医学部将整合我校人才及教学等资源优势,承办2011年“动物产品及饲料安全检测技能培训班”,具体实施方案如下:  
一、培训对象及人数
苏州市各市、区动物卫生监督所分管领导,各市、区(含镇)从事检测工作人员,约50人。
二、培训时间及形式
1.培训时间:201197-99,共3天。
2.培训形式:理论培训、课堂学习与参观考察相结合等方式。
三、课程内容
1技术监督意义和方法
2动物饲料安全监测及评价
3药物残留检测技术规范
4采样技术规范及肉品腐败与变质肉检测
5食品安全检测确证方法
四、培训师资
主要由苏州大学资深教授、省主管单位专家以及苏州市动物卫生监督方面专家等组成。
五、培训费用
1.培训费:600元/人(300元/天,按2天计算,含讲义、授课费、会场)。
2.食宿费:300元/天/人(其中住宿费120元/天/人,餐费180元/天/人)。小计:600元/2天/人。 
上述合计人均费用为:1200元/人。
六、培训及食宿地点
苏州友谊宾馆
 
附件:
苏州大学医学部--苏州市动物卫生监督所
2011年动物产品及饲料安全监测技能培训班安排详表
时 间
内 容
地点
备注
9
7
16:00-17:30
学员至苏州报到,办理入住手续
苏州友谊宾馆
(大厅)
苏州市竹辉路349号,苏州友谊宾馆
17:30-19:30
晚餐
友谊宾馆主楼
(一楼餐厅)
聚餐
9
8
7:00-8:30
早餐
友谊宾馆主楼
(一楼餐厅)
自助早餐
9:00-9:30
开班典礼
友谊宾馆主楼
(二楼一号厅)
动物卫生监督所领导
苏大医学部领导
9:30-10:00
技术监督意义和方法
友谊宾馆主楼
(二楼一号厅)
授课人:陆建荣所长
10:10-11:40
动物饲料安全监测及评价
友谊宾馆主楼
(二楼一号厅)
授课人:叶元土教授
11:40-13:00
中餐
友谊宾馆主楼
(一楼餐厅)
工作简餐
13:00-14:00
午休
14:00-17:00
药物残留检测技术规范
友谊宾馆主楼
(二楼一号厅)
授课人:耿士伟主任
(农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心)
17:30-19:30
晚餐
友谊宾馆主楼
(一楼餐厅)
聚餐
9
9
7:00-8:30
早餐
友谊宾馆主楼
(一楼餐厅)
自助早餐
9:00-10:00
采样技术规范及肉品腐败与变质肉检测
友谊宾馆主楼
(二楼一号厅)
授课人:高海岗主任
(苏州市动物卫生监督所)
10:20-11:20
食品安全检测确证方法
友谊宾馆主楼
(二楼一号厅)
授课人:钱晓敏技术主管
(苏州大学食品检测与安全评价中心)
11:30-13:00
中餐
友谊宾馆主楼
(一楼餐厅)
工作简餐
13:00-14:00
培训结束
1、友谊宾馆负责:制作欢迎地牌、横幅、安排专人负责热茶水;提供工作餐和聚餐的菜单及饮料;提供讲课用电脑和投影仪及音响设备;制作开班/结业典礼座位卡。
2、医学部派专人:收培训费、学员的照片(照片背面写好姓名)和个人信息登记。
3、苏州大学医学部提供培训印刷资料(1/人)、开具培训费发票。
4、苏州大学继续教育处发培训结业证书。
5、苏州市动物卫生监督所:提供预报名名单、通知学员交培训费和2张一寸照片。
        
                                二○一一年八月二十九日


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